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穏やかな香りとやわらかい口あたり

良質の南高梅を使い、昔ながらの手造りで、
一本一本広口瓶で作った梅酒です。
純米原酒で漬け込むことで、
よりまろやかな梅酒に仕上がります。

原材料:清酒・梅・氷砂糖
アルコール分 : 12度

1800ml 3,810円(税別) / 720ml 1.905円(税別)
300ml 819円(税別)
実入り
(420ml詰(梅酒250ml/実170ml)) 1,191円(税別)

梅酒作りに最適の豊富なアミノ酸やエキス分

梅酒を作るための純米原酒です。
梅の良さを引き出し、まろやかな味に仕上げるのは、
純米酒に含まれる豊富なアミノ酸やエキス分です。

原料米 : 加西市産キヌヒカリ
精米歩合 : 70% 
アルコール分 : 20度以上21度未満
販売時期:4月中旬〜

1800ml 2,381円(税別)

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お料理に深みを与えコクが増します

最初から料理用として醸した純米の料理酒です。
自然発酵に由来する豊富なエキス分とアミノ酸が、
料理の味を一層引き立ててくれます。

原料米 : 加西市産キヌヒカリ
精米歩合 : 70% 
アルコール分 : 15度以上16度未満

1800ml 2,162円(税別) / 500ml 896円(税別)

市販の料理酒とは違い、飲める料理酒ですので、
塩分などは含まれておりません。
市販の料理酒の半分の量で、同等の効果が得られます。

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さわやかな柚子の香りが食欲をひきたてます

北となりにある神河町は柚子の産地。
やわらかく搾った柚子の天然果汁は香り豊かで
まろやかな味わい。純米酒と天然柚子果汁の
相性が抜群です。
ロックでまたはストレートで、少量の炭酸で割っても
おいしく召し上がれます。

原材料 : 純米原酒、天然柚子果汁、果糖
アルコール分 : 8度以上9度未満

720ml 1,400円(税別)

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